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  • 客如云利用智能布局餐飲市場,讓科技帶動營收

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    此次發布會中,客如云發布的新產品On POS 2與On OS 8亮點很多,科技感十足。在On OS 8中不僅進行了業態擴容,同時也展現出大量的黑科技。

    2017年9月13日下午14:00,客如云新品發布會在北京四季酒店如期舉行。作為目前國內最大的SaaS系統公司,客如云在硬件性能突破和軟件智能升級方面一直走在行業前沿,此次新品發布會更是引領了整個餐飲拐點時代的到來。本次發布會涉及面極廣,在短暫的回顧往昔之后,不僅有硬件全新產品智能收銀一體機OnPOS 2的亮相,同時也公布了新的智能餐飲管理系統On OS 8,其中涉及到新產品軟硬件綜合性能的提高、新功能的拓展、新科技的應用等方面。

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    客如云成立于2012年,于2015年12月客如云成功掛牌新三板(835268.OC),并于2017年5月進入新三板創新層。客如云總部位于北京,并在武漢設立銷售中心,在成都設立軟件研發中心,在深圳設立硬件研發中心,目前已在北京、上海、廣州、深圳、成都、武漢等34座城市設立分公司,員工總數超過2000人,全國擁有超過100家授權代理公司,服務商戶超過30000家,2016年營業收入同比增長640%。客如云于2014年開始,每年進行一次融資,總計累積融資3.1242億元人民幣。

    此次發布會中,客如云發布的新產品OnPOS 2與On OS 8亮點很多,不僅在軟硬件方面進行了全面的改進,更是有人工智能亮相。在人工智能領域,近年來互聯網三巨頭相繼起步,其中AI領域最有發言權的當屬百度,而百度投資下的客如云也不甘寂寞。于發布會中首次推出“人工智能小On”,開啟餐飲AI時代。客如云人工智能語音助手的出現,不僅在餐飲行業將會引起一場AI革命,也標志著在整個科技領域,AI人工智能除BAT三巨頭及26個核心玩家外,再添新成員。

    AI人工智能在各個領域一直是備受青睞的寵兒,餐飲業這些年也呈現智能化管理飛躍發展的趨勢,越來越多的餐廳用科技創新來帶動營收,北京最著名的無人餐廳——失重餐廳就是通過智能化真正實現了無人餐廳,讓科技落地,讓智能為人們服務。失重餐廳這種創新型的經營模式在一實現不久,就迅速躍升為大眾點評最有熱度的餐廳。而且,在餐飲市場中,已經有越來越多的餐廳在向“無人化、智能化”方向進軍,越來越多的餐廳將科技融入管理,融入營銷,餐廳管理,已經不僅僅是提供感官上的享受,更是創新的比拼,是能提供更高科技服務的挑戰。

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    此次發布會上,客如云發布了硬件主角On POS 2,相對于第一代On POS產品,無論在外觀還是性能都進行了大幅度改進。更加輕薄的屏幕、靈敏的觸控,讓On POS 2在顏值上為餐廳的門面錦上添花,操作上更便捷,內在性能也使運行更快,管理更加高效。

    在服務業態方面,新發布的On OS 8則支持快餐、正餐、自助餐、團餐、美食城、零售業六個方面的服務。

    團餐:支持統一化操作,配餐、結算全同步;定制配餐、智能報價,隨心增減、控制成本;自由換菜、加菜等。

    美食城:支持多卡種發卡退卡,完美適配虛擬卡券,遠程儲值無需排隊,節約成本、方便管理;分檔口統計財務數據,標準作業流程、規范管理,滿足各檔口差異化需求。

    自助餐:支持多餐標靈活配置收銀、一鍵切換;押金快收快退;就餐時間提醒。

    零售業:隨著互聯網快速普及發展、市場不斷擴大,零售業態不斷擴容。未來,零售業發展的趨勢將是行業銷售增長提速、實體業態普遍好轉、企業盈利能力增強、企業開店意愿增強。在這種形勢下,客如云業務將向零售行業縱深發展。

    此次發布會中,客如云發布的新產品On POS 2與On OS 8亮點很多,科技感十足。在On OS 8中不僅進行了業態擴容,同時也展現出大量的黑科技。下面我們來講一下本次發布會中提到的三大黑科技。

    1、餐廳近場感知

    客如云智能餐飲管理系統On OS 8通過人臉識別技術輕松獲取會員信息,通過掃碼感知即可感應顧客到店,通過WIFI探針技術進行商圈用戶大數據收集與分析,通過iBeacon技術進行顧客互動、個性化營銷。完成“識別-感知-數據收集-應用”的閉環,這是餐飲門店大數據應用的成功之處。

    客如云近場感知技術,生態連接拉近餐飲企業和顧客間的距離,加強餐廳與顧客的互動,加深餐廳對顧客的理解,致力于餐廳提升顧客粘性與活躍度。

    2、語音智能助手

    客如云在本次發布會中首次推出“智能語音助手小On”,為餐飲企業量身打造智能管家,它是一種切實能夠幫助餐飲企業提高管理效率的工具性產品。包含三大功能亮點:語音互動、智能提醒、音速導航。功能類似iPhone的“Siri”。

    “語音互動”可以幫助商家化繁為簡語音呼出報表查詢、健康度自檢,現在,不用經過機器使用基礎培訓也能讓商家迅速做出運營數據模型,大大提高管理效率;“智能提醒”功能可以向商家實時推送營收預測、桌臺閑置預警、商品滯銷預警、庫存預警、營銷方案推薦等智能信息,助力餐飲企業高效經營;“音速導航”可以令商家快速開臺、快速清臺、快速結賬,從而實現快速導航、快捷操作。三大功能亮點目的只有一個:快,讓商家管理速度變得更快,效率更高。

    客如云智能語音助手的出現,讓餐飲商家管理更智能、更快捷。

    3、健康度自檢

    這是一項在智能化尚未普及的餐飲行業較為欠缺但又十分重要的功能,它基于大數據為商家提供經營策略,實用性非常強。

    餐飲行業是一個門檻不高,但做好卻又很困難的行業。管理十分復雜,如菜品定價、渠道選擇、餐廳口味、品牌影響等都需要十分專業的策略才可,更重要的是,餐飲商家對其他同類商家信息無法掌握,無法學習,也無法找到自己的優缺點。

    現在,客如云推出“健康度自檢”功能,讓餐飲人頭疼的管理問題,以后不會那么疼了。它可以一鍵提供報表自檢,讓餐飲商家知己知彼,它比餐廳經營者更有預見性、更全面,幫助餐廳菜鳥老板和老司機都能再餐廳管理上更上一層樓。

    客如云開放平臺

    消費升級的大背景下,餐飲品牌為保證長期立于不敗之地,得時刻保持警惕、尋求創新,否則將面臨各種困難,服務、資金流、利潤率一個都不能掉以輕心……風光的背后,各有各的苦衷,在16年這樣的情況尤其明顯,不少大家耳熟能詳的餐飲品牌也都出現了巨大的危機,面臨轉型。

    在這種大環境下,2017年3月客如云主辦了“KONNECT”大會,開放平臺便是誕生于此。通過開放接口和自帶功能實現深度合作,打通線上渠道,通過地推銷售能力、對接行業創新的銷售模式,打通線下渠道,這便是開放平臺的價值。其開放內容包括基本經營數據、菜品、配送、外賣、堂食快餐、堂食正餐、會員、營業數據等方面。應用市場涵蓋“人”、“財”、“物”、“客”等領域的合作伙伴,初期上架約10個應用。

    短短半年時間,客如云主持的開放平臺取得了卓越的成績。Q2季度,客如云與試點合作伙伴及商家合作,逐步開放API;Q3季度正式推出開放API1.0,并提供線上的API文檔和對接指導文檔;在Q4季度,客如云將推出應用服務市場,提供在線展示第三方的應用于服務以及購買入口。

    客如云大數據增值服務

    由于小微商戶現金流不足、倒閉性高、融資門檻高、時效性差,而金融機構壞賬率高、提供資金額度低、信息碎片化,而銀行則是線下評估效率低、手續繁瑣、拒單率高、信息偏面等種種原因,小微服務業融資十分困難,現狀不容樂觀。于是,客如云決定徹底改變這一現狀,一個新的金融基礎工具因此誕生,這是客如云第一次實現了將商家的信息管理升級成為信息管理+資金管理的新模式。

    客如云錢包是客如云大數據增值服務的應用,它不觸碰資金、不留存敏感信息、賬戶操作指令由用戶發起,安全、人性。為商家提供資金管理服務,方便快捷,資金合作伙伴包括錢包金服、中國民生銀行、中國工商銀行,可靠、安全、有保障。

    客如云向商家提供純信用、額度高、放貸快、流水還貸的金融服務,目前已服務商家3000+家,提供了1億+放貸金額,而客如云金融不良率僅有0.23%,相對于銀行的1.5%不良率要低很多。

    今年8月,客如云正式發布了2017半年度報告。報告顯示,客如云實現營業收入6877.22萬元,同比增長291.37%;毛利率45.12%,同比增長58.76%,盈利能力穩定增長。客如云之所以能夠實現營收及用戶量穩定增長,離不開其布局全國的經營模式——客如云通過搭建直營、代理和電商共存的立體經營模式進入餐飲市場。客如云CEO彭雷曾表示:“客如云在產品和銷售上都投入很多,構建起高壁壘:我們是行業內唯一一家既能做軟件又能做硬件的公司。也很少有SaaS公司能做到1000多人的銷售團隊。” 據悉,在2017年上半年,客如云有意加大在軟、硬件智能化開發方面的投入,將研發力度著重于此,通過此次發布會,也確實可見其成效。

    客如云在今年,加快了與銀行等金融機構的合作,大力發展客如云金融產品業務,此次發布會中,客如云所邀請的嘉賓也是非常值得關注的點,與會嘉賓除了涉及到餐飲行業整個上下游生態鏈,包括美團、百度開放平臺、蜀海、漢拿山、北森等,還成功邀請到大賬房、錢包行云等重量級嘉賓。

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